李子的功效与作用及禁忌(李子的功效与作用及禁忌症)

有利心血管健康

李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，可以有效防止血流沉积，维持血液循环顺畅，降低心脏病的发生和卒中风险。

排毒养颜

李子还具备美容功效，自然最有效应该算是李花。李花雪白秀丽，朴素甜美，味苦气香，外用能够除粉刺，使面部有光泽。而李子汁和酒，旧称“驻色酒”，饮后能够美容额，防衰老。如果把李核仁研末后，调上鸡蛋洁涂在面部，还可除去脸上的黑点。

促进消化

李子能促进胃液和胃消化酶分泌，有增加肠胃蠕动的功效，因而食李能促进消化，促进食欲，为胃酸缺乏、吃完饱涨、大便秘结者食疗优品。

改进贫血头晕

红肉李中不但含有大量的氨基酸，并且含有β-胡罗卜素，钾、铁，可以有效改善贫血头晕。此外，李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的功效，贫血者适当食用李子对健康大有益处。

利水导泻镇咳

李子味辛、酸、性温，清热生津、利水健胃。李子核仁内含杏仁和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快胃肠蠕动，推动干躁排便的排出，同时也具有止咳祛痰的功效。

李子的食用忌讳

1.李子性酸，不宜多吃，过多食用会损伤脾胃和牙齿；

2.吃李子后不宜马上喝大量的水，否则会引起胃痛或腹泻；

3.李子含高量果酸，多食伤脾胃，过多食用易导致胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎病人禁服；

4.多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小孩不宜多吃。

李子的食用方式

李子酸甜可口，肉嫩汁多，口味适合大家，是一种常见的水果，生吃味道佳。并且可熬汤、煮粥，既能改进味道，也可滋补身体。李子还可以做成果干、罐头、果汁等，以供人们享受。