脑血管硬化吃什么好(脑血管硬化的食物有哪些)

芹菜粥

食物：芹菜15g、木耳3g、梗米30g

方法：将芹菜洗净去叶，切成约2厘米长的条状，木耳洗净切半，与梗米一起煮成粥样，可食用，每天早晚各一次。

功能：芹菜具有软化和舒张血管、降低血压的作用；真菌可以减少动脉硬化。芹菜真菌粥能有效缓解脑血管硬化的速率。

荷叶粥

食物：新鲜菏叶一片，梗米50g

制作方法：先将菏叶剁碎，煮成汁，去炒后放入梗米煮成粥，即可食用，每天早晚各一次。

功能：由于荷叶中含有原花青素，这些物质能有效抑制血管紧张素酶，起到舒张血管、降胆固醇、抑制血小板聚集的作用。荷叶粥对预防脑血管硬化有很好的作用。

红薯粥

食物：红薯250g、黑豆15g。梗米50g。

制作方法：将红薯洗净，切成块，与黑豆一起放入梗米中，加入适量水煮成粥。每天早晚各一次。

功能：叶酸、维生素C、钾、β-胡罗卜素、维生素B6等营养物质是红薯中最丰富的营养物质，能有效预防血管硬化。红薯粥能有效预防脑血管硬化。

水晶山楂

食物：去核山楂15颗，冰糖适宜，山药粉15g

制作方法：将山楂和适量冰糖加水煮熟，放入山药粉中，搅拌煮一会儿，每天早晚各吃一次。

功能：减少和减少内皮细胞损伤是山楂的主要功能，对高脂血症有一定的辅助治疗作用；山药能抗氧化，减缓衰老。水晶山楂能有效预防和治疗脑血管硬化。

玉米粥

食物：玉米粉50g，梗米50g

制作方法：将玉米粉加水调整均匀，待米粥煮熟后加入玉米粉即可食用。一天两次。

功能：玉米具有益肺宁心、调中开胃、舒张血管等功效。玉米粥适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病、心肌梗死等不适。

小提示

针对脑血管硬化的辅助治疗，整体饮食原则是不吃高脂肪、高糖原、高钠盐食物，多吃富含维生素的食物。如：玉米、燕麦片、麦芽、小米、茄子、红枣、杏仁、杨梅、真菌、蘑菇、葱、花椰菜、辣椒、苦瓜、海带等。