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枇杷叶性微寒、味苦，入肺、胃经，有清肺止咳、消暑解渴的作用，可用于治疗肺热咳嗽、咯血、痰多微黄等不适。枇杷叶中含有皂苷、苦杏仁苷等物质，能在体内水解产生氢氰酸，有止咳、止喘的功效，对防治慢性气管炎有一定作用。
枇杷叶入胃经，有和胃止呕、清肺止咳的作用，经常用于久咳不止、呕吐、白喉等不适。枇杷叶中含有多种有机物，能刺激胃液的分泌，能增强食欲和推动食物消化。
枇杷叶中含有皂苷、熊果酸、乌索酸及维生素C、维生素B1、矿物质等成份，能促进身体新陈代谢，有提高免疫力的作用，常常食用能提高机体免疫能力，枇杷叶含多种有效成分，有抑菌的功效，能预防感冒的产生。
枇杷叶含有多种维生素、矿物质，入药性微寒，有消暑解渴、清热祛湿的作用，适宜口干口渴、炎热口干得人食用，枇杷叶清热去火，是夏季消暑上品，也有和胃止呕、清肺止咳的作用，干咳、呕吐者可适量食用。
1.适宜人群：枇杷叶能清热止咳、和胃止咳，适宜干咳、呕吐、食欲不佳者食用。
2.禁忌人群：枇杷叶性凉，肺寒咳嗽、胃寒呕吐者不宜食用，以防加重病情。
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