桑葚泡酒的两种自制方法(桑葚泡酒最简单制作方法)

桑葚泡酒的两种自制方式

方法一

材料：桑葚、玉米粉、白酒。

做法：

1.先将桑葚取出，清理干净放入盆中。

2.然后加入准备好的玉米粉，随后放进清水，用手轻轻调匀浸泡15分钟。

3.再用用清水把桑葚冲洗干净。

4.之后把洗好往后的桑葚，取出控掉表面的水分，放到阴凉的地方晾晒。

5.把晾晒往后的桑葚放到大的玻璃瓶中，再放入准备好高度白酒，没过桑葚。

6.最后将玻璃瓶密封起来，储存在阴凉处，储存一段时间即可。

方法二

材料：桑葚、枸杞、冰糖、白酒。

做法：

1.首先将需要的资料准备好。

2.再捡去压烂、发霉的桑葚，而且剪去桑葚柄，清理沥干水份。

3.将枸杞用清水清洗沥干水份。

4.然后将桑葚、枸杞、冰糖放进泡酒的瓶子，添加适量高度白酒。

5.之后将酒瓶盖好。

6.最终放到阴凉通风的地方储存20天左右即可。

桑葚泡酒如何处理

桑葚泡酒以前是需要进行处理，很多人不知道具体的方法，那么请看下面的操作：

1.首先将要泡酒的桑葚准备好。

2.随后捡去压烂、发霉的桑葚，而且剪去桑葚柄。

3.再用清水或是芡粉把它清理干净。

4.以后将其放在骰子上沥干水份。

5.最终准备与白酒一起放进酒瓶即可。

桑葚泡白酒比例

桑葚泡酒里的桑葚与白酒并没什么明确比例要求，大部分是依据自己的感觉制作的，一般装罐时白酒要没过桑葚，这样才能够把它很好的浸泡，一般一斤白酒中，摆放2-3量功效的干桑葚即可。

自制桑葚酒要蒸一下吗

不需要。

桑葚泡酒时桑葚是不用蒸熟的，蒸熟以后的桑葚不能储放太久的时间，还容易影响乙醇口感，要放生桑葚，阶段自然发酵，这样做出来的桑葚泡酒会更加香醇可口。

桑葚泡酒多久捞出桑葚

不需要。

桑葚泡酒以后是不用捞出的，这时候的桑葚也是可以食用，而且食用之后还具有一定提升人体抵抗力、排毒养颜及其延缓衰老的作用，对人体的健康具有一定的好处。