食物:猪腰子、杜仲、葱段、姜片等
1.猪腰洗净,去除筋膜后切成腰花,用热水氽烫后洗掉浮沫。
2.杜仲洗净,放进砂锅中,添加适量清水完用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后歇火。
3.石锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,放盐调味即可。
1.补肾:长期食用猪腰可以补充肾气,并且还有通膀光,止解渴的功效,能治疗腰酸腿软,遗精,盗汗。
2.减肥:食用猪腰有减肥的作用,同时也可以改善我们的体质,由于猪蹄中含有非常丰富的各种物质,这种物质能够有效的改善许多的病症,补充身体里需要的许多物质,同时它使用方法也非常多,可用于炒、炸、炝、拌、做法非常简单。
3.清除体内垃圾:经常服用杜仲可以增强我们的体质,避免肌肉骨骼老化,同时也可以分解体内的胆固醇,减少体内脂肪,并且还可以增强我的免疫力。
1.把新买回来猪腰用清水洗干净,最好多洗几次,能有效去除表层的污渍,血水等。
2.切法一定要注意,切猪腰一定要竖向一切两截。切勿横切,会影响口感的,也不好看。
3.切开后,一定要片去猪腰上的“臊膜”,这点很重要,臊膜吃的会有异味。随后一定要用清水洗干净。
刚买的猪腰一定要处理好了,这点很重要。猪腰经过以上两步的处理,包你作出美味可口的猪腰。
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