材料
莲籽、百合各60克,银耳28克,冰糖240克。
做法
1.莲籽、百合、银耳均加工洗净,加凉水泡软;
2.梗米淘洗干净,下锅内,加清水,先置大火上烧开;
3.用小火煮至粥将成,添加鲜百合;
4.煮到粥成,再倒入糖调匀,待糖融化即可。
材料
做法
1.切掉梨子顶端,再挖走中间果仁的部分;
2.将梨子放进焗碗,再把百合、杞子及冰糖添加梨子内;
3.把蒸架放入锅内,再倒入清水至蒸架高度;
4.将焗碗摆放蒸架上,盖上盖子,并蒸制5分钟。
材料
做法
1.百合扒开洗净,青、尖椒切小块;生抽、耗油、糖拌均匀。
2.猪肉切片,添加生抽、食用油、太白粉拌均匀。
3.平底锅里,倒入少量油烧热,放进葱白、大蒜,猪肉拌炒至变色。
4.最终倒入拌均匀的调味品,出锅前洒点米酒即可。
原料
红薯100克、稻米150克、新鲜百合30克。
做法
1.红薯洗净,削皮切小块,百合掰瓣洗净;
2.稻米淘洗干净后和红薯一起放入砂锅中;
3.倒入清水,小火慢炖50分钟;
4.粥慢慢变稠以后,添加百合,再煮10分钟即可。
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