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材料：开心果、面粉、鸡蛋、可可粉、黄油、牛乳、白糖、泡打粉。
做法：
1.将变软黄油，软化的黄油加入白糖打成色调泛白，体积膨大。
2.随后鸡蛋打散，黄油分几次添加蛋液。
3.加一次搅匀后再加下一次，直到全部搅匀。
4.以后面粉和泡打粉混和过筛，添加黄油中。
5.将可可粉在牛奶中溶解后，添加面粉中，和黄油一起切拌均匀。
6.将搅拌好的面糊倒进纸杯中。
7.再将开心果削皮，用擀面杖擀碎，撒到面糊上。
8.最好放进180度预热的烤箱中，烤25分钟即可。
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