冬瓜豆腐汤的做法(冬瓜豆腐汤可以天天吃吗)

冬瓜豆腐汤的做法

材料：冬瓜、豆腐、食用盐、食用油、生抽、香葱。

流程：

1.冬瓜清理干净去皮后切成块预留。

2.香葱洗净切成小粒状预留，豆腐切成块预留。

3.加少量油热锅，然后往锅里倒适量水，放进冬瓜煮20分钟。

4.水开后倒进豆腐继续煮至熟。

5.随后根据自身喜好放适当葱段，盐和酱油。

6.最好再煮3-5分钟即可。

冬瓜豆腐汤的功效与作用

1、利尿排水

冬瓜是一种寒性食物，其中含有大量水分，进到人体后经过膀胱经，具备利尿的作用，因此喝冬瓜汤能够起到利尿排水的功效。

2、清热去火

冬瓜性微寒味辛，具有很好的解暑除烦，清热生津的作用，加上冬瓜具备利尿功效，通过小便代谢时，会带走身体大量热量，从而起到清热去火的功效。

3、减肥功效

冬瓜中还含有丙醇二酸，可以有效的抑止糖原转化为脂肪，其次，冬瓜热量不高，针对避免人体肥胖具备一定的作用。

4、排毒养颜

冬瓜豆腐之所以能排毒养颜，是由于冬瓜还含有维生素c，有益于清除人体黑色素，豆腐味辛，主冶宽中养血，调和脾胃，还富含蛋白质，进到人体后可以加速人体基础代谢，在一定程度上有利于人体排毒养颜。

冬瓜豆腐汤能够天天吃吗

不推荐天天吃。

冬瓜属生寒性，功偏泻利，每天大量吃豆腐冬瓜汤，会导致身体沉积许多凉气，假如人体无法及时把它消化代谢掉，就容易会让人体的胃造成危害，发生脾胃虚寒，浮肿肚胀的现象。此外豆腐富含蛋白质，食用太多，会让蛋白在人体沉积，容易引起消化不好，令人发生腹胀腹泻等症状，因此一般不建议天天吃冬瓜豆腐汤。

冬瓜豆腐汤的禁忌

脾胃虚寒者慎食

冬瓜偏寒性，脾胃虚寒的人常常大量食用冬瓜豆腐汤容易，造成体内寒气提升，从而可能加剧脾胃虚弱病症，不利于人体健康，所以一般提议，脾胃不好者少吃或不吃冬瓜冬瓜豆腐汤。

肾功能障碍者不要太多食用

冬瓜豆腐汤具备利尿功效，肾衰竭等肾功能障碍者食用太多，容易加重肾脏负担，从而导致身体不适，因此肾衰竭等肾功能障碍者不要太多食用。

月经来潮，经痛者不宜食用

冬瓜为凉性食物，月经来潮和经期痛经者常常食用，容易加重身体不适，因此建议月经来潮，经痛者少吃或不吃冬瓜豆腐汤。