灵芝既非热性也不是寒性,灵芝是温性的药材。
灵芝性温,味淡,含有微苦。为多孔菌科细菌灵芝的子实体。具备补气安神、止咳平喘的作用,用于眩晕不眠、心悸气短、精神衰弱、虚损咳喘,延缓衰老等功效。
灵芝自身属于温性的补品,不会造成上火。
日常生活中灵芝的食用多为泡酒和炖菜食用为主,这两种方式食用以后都可能出现上火的状况,其实这不是灵芝的问题,酒本身属于热性的食材,炖菜用的鸡肉、排骨、牛肉、狗肉等都属于大热性的食材,和灵芝一起炖,营养及其丰富,很多人都受不了这样的大补之物,会有上火现象。
煎剂:灵芝切残片,放入锅里,加适量的水,大火烧开,小火慢炖半小时,滤出水分,剩余沉渣再次煮开,煮几回即可将有效成分去哪不分离出来。饮用汁水即可。
磨粉:灵芝干躁后也研磨成粉,每次取几克,用开水送服即可。
煲汤:煲汤是食用灵芝转为传统的方法,可将灵芝与鸡肉等其它肉类食物一起炖食。
1.灵芝虽说补品,可是灵芝切勿不能大量食用,每次泡酒和水饮用最理想的为2~3g,也不宜长期食用,以免发生滋补过剩的情况。
2.有少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情。有些患者属于这类过敏体质,那么建议不要服用灵芝,避免身体发生危害。
3.灵芝的环境决定灵芝的干净水平,因此灵芝孕妇不宜食用,以防误食其他有害成分,造成胎儿畸形、小产等。
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