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（1）未打开的椰子，未打开椰子都能放15天左右，可是切记不能放到冰箱冷冻，以免造成变质。
（2）去皮椰青，此椰子容貌很白，重量在1公斤左右，加上防腐剂保质期在8~10天左右。
（3）去皮椰子，市面上售卖的去皮椰子保质期一般在20天左右，净重约为1KG。
（4）开了口的椰子，早已打开的椰子最好在两小时内饮用完，口味极易转变。
（1）家里椰子一般需要放置于干燥通风处，以防太阳直射及其碰水。
（2）椰青最好放在冰箱保鲜，尽量不要去皮，口味会较好，但不宜冷冻。
（3）未去皮的椰子能够在冰箱储存30天时间
（1）椰青
没有完全成熟的椰子，鲜嫩皮厚肉薄，均值净重在三公斤左右，保质期在10~12天左右。
（2）椰子
已经成熟的椰子，椰汁和椰肉均可食用，均值重量在2~3公斤左右，保质期在15~20天左右。
（3）椰皇
椰皇是指熟透后表面经过加工处理的椰子，颜色为深褐色，保质期在15~30天不等。
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