桑葚干怎么吃最好(桑葚干怎么吃最好吃)

桑葚干如何吃最好

桑葚干色调紫黑，味道酸甜可口，其中含有丰富的葡萄糖、果糖、胡罗卜素、维生素、苹果酸、花青素以及钙、铜、磷、铁、硒等多种营养成分，既能食用又可作为药用，具有补血补阴，生津解渴的作用，桑葚干一般多直接食用，除此之外，它也可以用来泡茶、泡酒、熬粥等。

桑葚干泡茶

做法：

1.取5克左右桑葚干放入杯里。

2.冲进开水，盖上闷5分钟。

3.待水温稍冷后即可饮用。

4.期间可以续水3-4次。

5.最终连着桑葚干一起吃下去即可。

山楂桑葚粥

材料：山楂30克，桑葚干15克，粳米100克。

做法：

1.将山楂、桑葚干，粳米洗净预留。

2.将所有食材一同放入砂锅中，放入适当清水。

3.大火煮沸后，再改小火煮，直到粥成。

4.盛出，加白糖或蜂蜜调匀后即可食用。

枸杞桑葚粥

材料：枸杞、桑葚干各15克，山药20克，大枣5颗，粳米100克。

做法：

1.枸杞、桑葚干、山药洗净，大枣洗净去核预留。

2.粳米淘洗干净。

3.锅中加入适当清水，烧开后将所有材料放入。

4.大火烧开，然后转小火慢熬1小时左右，直到粥稠。

5.要根据自己的口味添加适量冰糖或蜂蜜调料。

桑葚干泡酒

材料：桑葚干300克，白酒1000mL，冰糖适当。

做法：

1.桑葚干用清水冲洗干净，沥干水分预留。

2.将桑葚干和冰糖放入玻璃酒坛中。

3.将白酒倒进，密封混匀。

4.放在阴凉处，每日晃动一次。

5.浸泡1个月后即可开盖饮用。

6.一天喝2次，一次喝30-50mL。

桑葚干一天吃多少

15-20颗。

桑葚干不推荐太多食用，一般建议每天吃15-20颗即可，由于桑葚干味辛，性凉，假如食用太多，其寒凉会刺激肠胃，容易引起腹泻、便溏等胃部不适症状；此外，桑葚中含有溶血性过敏物质及其玻尿酸，假如大量食用会损伤消化道，易引发溶血性肠炎，还容易造成过敏症状。