青枣和牛奶能一起吃吗(牛奶青枣的功效与作用)

青枣和牛奶能一起吃吗？

青枣不建议和牛奶一起吃。

牛奶富含优质蛋白质，会与枣中的维生素C发生反应，使维生素C失去活力，同时减少牛奶中优质蛋白质的吸收和利用，虽然不会对健康造成很大的副作用，但两种食物的营养价值会降低，营养流出，失去吃两者的意义，所以枣和牛奶不宜一起吃。

吃青枣后多久可以喝牛奶？

吃青枣后，建议半小时或一小时后喝牛奶。

红枣和牛奶同时食用，虽然不会对健康产生任何不良影响，但为了充分吸收两者的营养，吃红枣或半小时或一小时后喝牛奶，喝牛奶后，间隔一段时间消化后吃红枣。

青枣不宜和什么一起吃？

1.不宜与维生素同时食用。枣中的维生素能使维生素K分解破坏，降低疗效。

2.不要和黄瓜或萝卜一起吃。萝卜含有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都会破坏其他食物中的维生素。

3.不要和动物肝脏同时食用。动物肝脏含有铜、铁等经典，铜、铁离子容易氧化其他食物中的维生素，失去作用。

4.禁止服用退烧药。同时服用退烧药，食用含糖量高的食物容易产生不溶性复合物，降低早期吸收速度。红枣是高糖的食物，所以禁忌食用。

5.服用苦味健胃药和祛风健胃药时，不宜食用。苦味和祛风健胃药依靠药物的苦味刺激味蕾器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，从而促进消化，增强食欲。如果在服用上述药物时使用红枣，会显著影响药物的疗效。

牛奶不能和什么一起吃什么？

1.不能和韭菜、菠菜一起吃

牛奶与含草酸较多的蔬菜混合，会影响钙的吸收。

2.不能和酸性水果一起吃

牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中蛋白质80％以上是酪蛋白，如在酸性前提下，酪蛋白容易凝结，导致消化不良或腹泻，因此在食用牛奶或乳制品前后一小时左右不宜食用酸性水果。

3.不能和巧克力一起吃

牛奶和巧克力不应该一起吃。牛奶富含蛋白质和钙，巧克力中含有盐酸，同时食用会产生草酸钙，影响钙的吸收。

4.不能和糖一起吃

牛奶中所含的赖氨酸可以在加热环境中与果糖反映，产生有毒的果糖基赖氨酸，对身体有害。煮新鲜牛奶时不要放糖，煮牛奶等稍冷后再放糖还不算太晚。