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熊猫豆含有大量的矿物质元素，其中铁、钙含量较好，这些营养物质容易被身体消化，可为血红蛋白的生成提供原料，改善血液生成，此外，蛋白质含量很高，能软化血管，降低人体血脂和胆固醇，因此具有良好的血压作用。
熊猫豆富含膳食纤维。食用后会在体内遇水膨胀，提高肠道动力，有助于肠道蠕动，削弱排泄粪便的难度。因此，食用具有良好的润肠通便作用。
熊猫豆还可以改善贫血现象，因为熊猫豆是红细胞繁殖和分裂的必要组成部分，如蛋白质、脂质、维生素、铁、铜、锌等，有助于造血功能，改善人体气血运行。
熊猫豆富含淀粉和糖，在日常生活中经常适当食用，有利于身体补充能量，有利于人体快速消化，适合一些饥饿、疲劳、低血糖、工作后群体。
熊猫豆富含大豆蛋白，有利于维持自身免疫功能，也是白细胞和抗体的主要成分。适量食用熊猫豆可以补充大豆蛋白，在一定程度上提高自身的抵抗力，预防疾病。
1.适合人群：熊猫豆营养丰富，具有补充能量、增强免疫力的作用，一般人群可食用，特别适合一般瘦、免疫力低的人群。
2.禁忌人群：熊猫豆含有一定的嘌呤成分，因此建议痛风或独特体质的人仔细食用。
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