gi值即血糖生成指数,体现了食物进入体内以后的消化速度以及造成血糖上升的速度和能力,其值越高,则代表升血糖的速度越快,一般将gi值小于55的称为低gi食物,55-70之间的称为中gi食物,超过70的则为高gi值食物。
西瓜的gi值为72,是属于一种高gi值的食物,而且平时在吃西瓜的时候要适量食用,防止食用过多造成身上出现不适的症状。
一般为5%-12%。
针对不同品种的西瓜而言,其糖份略有差异,一般为5%-12%上下,即100克的西瓜中含有糖份5克-12克左右。
尽管西瓜含有一定的糖份,可是西瓜里的含水量很高,达到93%以上,并且西瓜中还含有丰富的维生素矿物质,具备清热去火的功效,因此对于一般人群来说平常在生活中适当地吃一些西瓜对于身体健康而言是有好处的。
适量地吃一些有助于减肥。
西瓜中含有丰富的水份、丰富的果糖和钾元素等营养物质,食用后可以为人体补充多种营养元素,有利于身体维持健康的生理状态,而且平时吃一些西瓜对身体健康而言是有好处的。
而且由于西瓜的水分含量较大,因此西瓜热量并不高,每100克的西瓜里只有26大卡,属于热量非常低的水果之一,而且只要控制住食用量,那么吃西瓜是可以帮助减肥的。
视情况而定。
西瓜的糖份是非常高的,所以对于血糖高的人群来说,在血糖控制不稳定的情况下不太建议吃西瓜的。
但对于血糖控制平稳的人群来说,在吃西瓜的时候也要适量食用,尽量放到两餐主食之间食用,并减少接下来主食正餐摄取量,那样才能防止餐后血糖出现波动,更有助于病症的修复。
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