什么食物暖胃(什么食物暖胃养胃)

牛肉

味辛，性温。能补血益气，温中暖肾。既能御寒症，也可补身体，用以脾胃虚寒，食欲不佳，或虚寒呕逆。吃法上可熬汤，入菜肴等。

小米

小米的作用：益肾精，去肠胃中热，养血。小米可降胃火，开肠胃，清热去火。食用多为煮粥，如二米粥、小米南瓜粥等，均为普遍做法。

带鱼

带鱼肉厚刺少，营养全面。有健脾、养血、暖胃、护肝、泽肤、补气、养血、健美的功效。对脾胃虚寒、消化不好尤其适合。普遍做法有清炖、清蒸、煎炸、清蒸、红烧等。

辣椒

辣味能够刺激我们的胃口，针对温胃散寒都有很大作用，针对治疗消化不良有很大的帮助。需要注意的是，食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者，且不宜多食。吃法以蒸炒为宜。

韭菜

韭菜含有挥发性精油及硫酸盐等其它成份，散发出一种独特的辛香味道，有利于疏调肝火，增强食欲，提高消化功能。此外韭菜含有大量的维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，润肠通便。食用上炒，拌，煮均可。

虾米

虾米味辛、咸、性温;具备补肾壮阳、行气开胃等功效。虾米适宜冬天肾亏所致的畏寒得人食用。含有蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等物质。吃法上可熬汤、做菜肴调料。

栗子

栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用于脾胃虚弱引起的慢性腹泻。熟吃老少咸宜，能制饼、煮粥。

红薯

红薯富含纤维素，可以促进肠蠕动和防止便秘，吃法上能够熬粥，还可以蒸、烤等。

胃寒该吃些什么

1.性温的食材，如茴香、蒜黄、南瓜、胡萝卜等。

2.养胃甘薯，如红薯、山药等。

3.能够保健暖胃的药材，如茯苓，具备健胃、安神和增强抵抗力的功效。