水煮生菜能减肥吗(水煮生菜减肥效果好吗)

煮生菜能减肥吗？

生菜可以减肥。

生菜含水量高，膳食纤维含量高。最突出的是几乎不含脂肪。膳食纤维可以减少胃肠道对食物中脂质和糖的吸收，生菜可以促进血液循环，抑制大分子物质的吸收。因此，吃生菜可以减肥。

吃生菜有什么好处？

减肥塑身

生菜属于水果和蔬菜，含有大量的膳食纤维，吃后可以在胃肠道吸收大量的水分，在这个过程中也会吸收大量的食物脂质，膳食纤维有促进肠道蠕动的作用，加速食物残留物的去除，减少胃肠道对食物营养物质的吸收时间，有减肥的效果。

镇定助眠

生菜也属于生菜，其茎叶中含有生菜素，故味微苦，具有止痛催眠、降胆固醇、协助治疗神经衰弱等作用。

利尿消肿

生菜中含有较多的甘露醇，能促进人体血液循环，加速血液循环，加速水肿的消除，也有利尿作用。

减缓衰老

生菜中含有大量的维生素C，是一种强大的抗氧化剂。食用后能促进体内自由基的去除，减少细胞的衰老，对皮肤细胞有最好的效果，具有一定的美容效果。

抑止病毒

生菜中含有“干扰素诱导剂”，能刺激人体正常细胞产生干扰素，进而产生“抗病毒蛋白”，抑制病毒。

生吃生菜的风险

感染寄生虫

如果生菜在生长过程中雨水较多，感染寄生虫的概率会增加很多。一般的清洁很难清除寄生虫，人眼看不见。此外，生菜主要是生的。生菜吃得越多，感染寄生虫的概率就越高。

损害肝部

生菜在生长过程中容易被昆虫腐蚀。因此，在种植过程中喷洒农药是不可避免的，生菜很难清洗掉所有的化肥。吃得太多会损害肾脏，甚至可能导致农药中毒。