黄皮干的功效与作用禁忌(黄皮干可以泡水喝吗)

功效与作用

黄皮在中医上性味甘酸、温，具备消食、化痰、理气的功效，在成分上，黄皮含有黄皮酰胺、肉桂酰胺、挥发油、香豆素、黄酮类等有效成分，及其蛋白、脂肪、维生素、氨基酸、多糖等营养成分，食用可以促进人体所需营养元素，增强机体免疫能力。

食用忌讳

不能多食

黄皮干具备消食的功效，但味道酸酸甜甜，食用太多容易伤害肠胃，造成上火的症状，或者增加消化道压力，导致腹疼、腹泻等症状。

糖尿病群体

黄皮干中含有较高的糖份，适度食用有利于补充能量，但对于糖尿群体，食用之后容易引起血糖波动，对身体健康不好。

黄皮干能放多久

3-6个月上下。

新鲜黄皮中含有较多的水份，营养元素丰富，易滋生细菌微生物，不利于保存，而把黄皮制干透，基本将水分清除，细菌微生物在干燥的环境下，不适合生长繁殖，能够极大地增加黄皮的保存时间。

但具体的保存时间长短，与保存的形式有关，如果和空气面积触碰较多，保存的时间就会短一些，如果和空气开展阻隔，保存的时间就会长一些，基本在3-6个月上下。

黄皮干能够泡水喝吗

能够泡水喝。

黄皮偏干温，直接食用太多容易引起上火的症状，泡水喝并不会对黄皮成分产生影响，但可以稀释黄皮中的成分，同时对身体补充水，可以达到一样的作用，又能够减少上火的情况发生。

黄皮干和什么相克

迄今为止，未发现什么食物不能跟黄皮干同吃，而且食物相克的说法，没有当代科学论证证实，因此黄皮干不和任何食物相克。

但黄皮干食用太多容易引起上火的症状，在食用黄皮做的同时，能够多饮水，或是食用一些清热下火的食材，来预防上火的症状。