红薯糯米丸子可以蒸吗(红薯糯米丸子家常做法)

红薯糯米丸能蒸吗？

能够。

一般来说，红薯糯米丸可能是油炸的，但仍然可以蒸，根据个人口味，可以做红薯糯米丸更符合蒸的方法，所以味道会更好，你可以参考以下方法：

材料：红薯、糯米粉、红枣、白糖。

做法

1.红薯洗净去皮后蒸熟，红枣洗净，去核，剁碎，尽量剁碎一点。

2.蒸红薯放入干净的容器中，再加入适量的糖及其枣，捣成红薯泥。

3.红薯泥捣碎，冷却一段时间，然后加入糯米粉，逐渐揉捏。

4.红薯和糯米粉充分结合，揉成面团，然后团成红薯丸。

5.在锅里蒸，蒸完就可以冷却出锅了。

其实方法和其他蒸的没什么区别，蒸的食物吃起来比较清淡，比油炸的消化好。当然，如果你不喜欢太油腻的东西，建议你做蒸的。

红薯糯米丸蒸多久？

一般需要20分钟。

如果你想蒸红薯糯米丸，一般在20分钟内。因为红薯已经煮熟了，只有糯米粉需要一点时间蒸熟。糯米粉蒸好的时候差不多，蒸的时候要注意。建议用冷水蒸，不要追求速度，用开水蒸，否则蒸出来可能不熟或者味道不好。

红薯糯米丸怎么做好吃？

红薯糯米丸一般都是油炸的，比较开胃，所以推荐一种油炸红薯糯米丸，具体方法如下：

材料：糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖。

做法：

1.红薯去皮洗净，放入蒸锅中蒸熟。

2.蒸好的红薯倒入容器中捣碎。

3.加入面粉和糯米粉。

4.搅拌均匀，使粉末与红薯泥充分融合。

5.取出面团，分成同样大小的小面团，搓圆，然后压扁，包入豆沙，收紧密封。

6.将食用油倒入煎锅中，烧开。

7.将丸子放入大火中炸至金黄色，捞出，沥干油即可食用。

红薯糯米丸热量高吗？

高。

如果选择油炸方法，100克红薯球热量为526.49卡路里，热量仍然很高，远高于米饭，因为毕竟是油炸食品，一般热量很高，红薯糯米球加了很多米饭，淀粉含量大大提高，所以热量也增加，所以建议不要吃太多，尤其是减肥，吃1~2。