吃番茄的六个好处(吃番茄有什么注意事项)

生吃不宜过多

很多人喜欢生吃西红柿，但事实上，西红柿富含可溶性收敛剂。生吃过多会与胃液发生反应，产生不溶性物质，引起腹胀、疼痛等不适，特别是对脾胃虚寒的人。

不宜空腹吃

番茄的热量很低，非常适合减肥，但要注意不要空腹吃，空腹吃番茄会与胃液反应，产生不溶性物质，然后可能导致腹胀、疼痛等不适症状，对健康构成威胁。

胃酸反流者不宜吃太多

番茄味甘酸，富含有机物质。对于胃酸分泌过多的人来说，吃太多番茄容易导致胃酸分泌过多，可能诱发或加重病情，对其健康构成威胁。

不能吃青色番茄

西红柿完美后变红，所以完美的西红柿一般是蓝色的，这种西红柿富含龙葵碱，龙葵碱是一种有毒物质，吃太多可能导致头晕、恶心、呕吐等中毒，对健康构成威胁。

高温加热不易吃

番茄煮熟后可以吃，但切记不要长时间高温加热。由于番茄富含番茄素，这些物质在光照下、热量和O2下容易分解，这将大大降低番茄的营养成分及其食用价值。

黄瓜不会一起吃

番茄富含维生素CCC；黄瓜中的烟油是一种维生素C分解酶。如果两者一起吃，会损害番茄中的维生素C，不利于身体补充维生素C。

一天吃多少西红柿是合适的

建议每天吃200-300克。

番茄是番茄，味道辛酸，含有大量的维生素、纤维、蛋白质、有机物及其各种矿物质成分，适量食用具有良好的脾胃、解毒、清热、火等效果，正常人体建议每天吃约200-300克番茄，以满足自己的营养需求。

防止过量食用会导致胃酸分泌过多，导致消化功能差，导致腹泻、腹痛等不适症状。