吃虾可以喝牛奶。虾富含蛋白质、矿物质和维生素,牛奶也含有蛋白质和钙,两者之间没有冲突效果,所以两者不会引起有害物质。
吃虾时尽量不要喝牛奶。虾和牛奶都是高蛋白食物,两者一起吃,吃得太多,会使蛋白质摄入过多,增加肾脏的代谢压力。
虾富含蛋白质和钙,单宁会影响蛋白质的吸收,盐酸会与钙融合形成草酸钙沉积,所以吃虾时,不能吃含盐酸、单宁的成分,以免引起凝结、沉淀反应,影响蛋白质钙的吸收。
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