速冻豆角需要焯水多长时间(做速冻豆角的正确方法)

速冻豆必须烫多长时间？

3-5分钟。

长豆子烫的时候，把锅里的水烧到沸腾的时候就可以放进豆子里了。保持大火，煮沸3-5分钟，煮至6分钟左右。

烫烫时间太短会使豆子有豆腥味，味道更硬，吃太多也容易导致食物中毒。烫烫时间太长自然不好，会使豆子变软，失去脆味，颜色变黄难看。

豆子不绰绰水生冻行吗？

建议绰水会更好。

冰箱冷冻层的温度相对较低，豆子不足以直接冷冻，虽然也可以吃，但直接冷冻取出，大量的水已经流失，豆子会干，失去原来的颜色，炒豆子不好，味道不那么好。

如何冻豆子

流程：

1.买新鲜豆子，准备好，准备好

2.用清水洗净，洗净后预留。

3.锅里放水，水开后，放入洗净的豆子中，用水烫一下，6分熟即可

4.烫后沥干水分。

5.用胶带密封袋子。

6.然后放入冰箱冷冻层。

注：与其他肉类食物分开储存，一方面是为了防止味道不好，另一方面是为了防止肉类食物中的细菌进入豆类。

速冻豆怎么做好吃

流程：

1.速冻豆子的第一步是如何去除豆腥味，取出豆子解冻，用水煮沸，加入一些盐和米酒，这样你就可以出去豆腥味了。

2.将肉切成等厚的片，再将葱切成末，姜切成小片预留。

3.加热锅，加入肥肉炼油，取出适量油，倒入切好的肉，油炸1分钟，加入姜片，一起油炸2分钟。

4.倒入豆类，翻炒几次，加入盐、酱油、米酒、醋、糖一起翻炒，倒入适量水，盖上盖子炖。

5.在汤即将炖好之前，加入葱末，翻炒，加入鸡精、鸡精，即可出锅。