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花生能够生吃。
花生是能够生吃的，常常适量的生吃花生对身体是有好处的，生花生含有大量的不饱和酸，可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，从而保护胃黏膜，降低食物对胃部的刺激，具备养胃的作用。此外生花生富含蛋白质、膳食纤维以及维生素E、维生素B1、叶酸、锌、铁等营养成分，具备降血脂，预防脑血管病的效果。
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