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不建议食用。
大多数人认为土豆发一点点芽没有问题，清除出芽部位依旧可以食用，但是这是错误的，土豆只需发芽了都是不能吃的，这是因为土豆出芽会分泌一种有害成分，也就是龙葵素，食用后会让自身健康产生影响，可出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状。
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