欢迎访问健康养生网，关注健康养生知识！
手机版
选择菜心的时候要先看看叶子，叶子有么有软掉、枯黄的，若是有的话就不要买了，要买新鲜，叶子颜色是绿色的，花颜色是鲜艳的，此外，看看心，要买实心的，不要买空心的。
1.洗菜心时一定要将叶子一叶叶的折下来，由于有些时候叶子与叶子之间可能有土壤或者虫子等一些不干净的东西，只有把叶子折下来，这样才可以看清潜藏在叶子中间一些污垢才，可以清理得更加干净。
2.在对待菜心时一定要注意是否有烂叶或者枯黄，这两种都是影响口感的。
3.清理菜心的时候还可以倒进一些盐在水中，由于盐具有很好的消菌杀毒的功效，这样可以将菜心清理得更加干净。
如果想将菜心比较完整的保存下来的话，记牢菜心一定不要粘上水，假如粘上水了的话，菜心会很易腐烂，为了防止菜心与空气接触，可以准备一个泡沫盒子或者保鲜盒将菜心包裹住，这是一种非常好的储存的形式。
菜心含钙、铁、维生素A的物质，这些物质让菜心有对身体提高免疫力、预防缺铁性贫血的益处，菜心还含维生素C，这个物质有降胆固醇、降血压的功效，此外，也有清热去火、散血退肿的效果。菜心还能够医治女性的乳腺炎痈，还能为产后所需的各种营养素给予帮助。
上一篇 : 韭菜和牛奶能一起吃吗(韭菜和牛肉能一起吃吗)
下一篇 : 秋天吃韭菜有什么好处(冬季吃韭菜会上火吗)
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
