白果不能和什么一起吃(白果不能和什么一起吃了)

富含鞣质的食材

白果中含有较多的蛋白质，含量和100克鸡蛋的蛋白质含量类似，食用的时候不意见和富含鞣质的食材一起食用，由于，食用以后会降低蛋白质的摄取量，蛋白质和鞣质产生的络离子还会加重肠胃的压力，有可能出去肠胃不好的状况。

常见的富含鞣质的食物有：石榴、柿子、李子、酸布林、生香蕉、生木瓜、生猕猴桃等。

富含蛋白质的食材

白果中淀粉含量很高，每100克的淀粉中含有的淀粉达到72.6克，食用以后会促进消化酶代谢。并且还有很大一部分是直链淀粉，自身不是太好消化，和富含蛋白质的食材一起食用，大量蛋白质和淀粉堆积在胃中，胃液上涌，容易出现烧心和肠胃不好的状况，造成身体不适。

常见的富含蛋白质的食物有：花生、芝麻、核桃、杏仁、鱼、虾、淡菜、鸡蛋、紫菜等。

长期吃白果有什么好处

提高免疫

白果中含有丰富的蛋白质，食用能增强呼吸道粘膜和胃里粘膜的抵抗力，同时还可以为体液免疫因子的生成提供原料。

保护心脑血管

白果中含有紫铜类物质和维生素E、维生素A等物质，能增强血管壁的弹性，提高血管壁的抵抗力，同时能够促进脂质的代谢，防止血栓产生，因此长期吃白果能够降血脂、降血压、保护心脑血管。

减缓衰老

白果含有丰富的黄酮类物质、维生素C、核黄素、胡罗卜素、维生素A、维生素E等，都是有着抗氧化成分，因此经常食用白果能够抗氧化有延缓衰老的作用。

养容养颜

白果具备抵御自由基防止衰老的功效，其含有的黄酮类物质、维生素A、维生素E、维生素C等，可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，有美容养颜的作用。

抗菌除菌

白果中含有的白果酸、白果酚有抗菌和抑菌作用，常常食用一些白果，能够增强人体针对病菌的抵抗力，能够减少一些病菌导致的病症。

什么人不能吃白果

过敏体质

白果中蛋白质含量高，有一定的致敏性，一些过敏体质的人群食用会到皮肤出现过敏的情况，有些人还随着腹泻、肚子痛等状况。

孕妇

白果中有一些有毒的成份，因此孕妇是不能食用的，会影响到胎儿的健康。

小孩

小孩对毒素的耐受力比较差，食用有毒的白果以后不能很好的将毒素代谢，容易出现不适的现象。

肠胃不好的群体

白果中含有一定的直链淀粉，自身不好消化，肠胃不好的人或者脾胃功能不佳的群体食用白果以后会加重肠胃不好的状况。

必须凝血的群体

白果有一定的抑止凝血的作用，因此手术后的群体及其月经期的女性朋友不推荐食用白果，不然会导致血流不止的现象。