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红极一时的茄红素，被称作有抗老、防癌的营养成分！研究表明，不断补充茄红素，对身体的益处多多，包含：
1.清除对人体有害的自由基，避免细胞受伤害
2.降低心血管疾病发生率
3.抵御紫外线伤害肌肤
4.抑止组织癌化，降低癌病发生率
5.有助活性精子活性，以提高男性生育力
6.降低烟与酒对身体的伤害
茄红素对身体的保健效果需持续稳定的补充，建议可从番茄、木瓜、青芒、红萝卜等食材中适当摄入，但如有慢性病还是得遵循医生或营养师的建议量食用！此外，茄红素属于脂溶性营养素，建议能与少量油脂一并烹饪，可使茄红素很容易被身体吸收喔！
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