铁棍山药煮水喝的功效(铁棍山药水怎么煮水喝山药煮水)

排毒养颜

铁棒山药含有维生素，其中维生素C含量特别丰富，维生素C具有抗氧化作用，食用山药可以去除体内自由基，减少皮肤老化，山药也富含粘液蛋白，粘液蛋白可以增加皮肤粘膜和皮肤润滑，减少皮下脂肪的积累，所以长期使用铁棒山药开水会有美容效果，特别是秋冬天气干燥，铁棒山药开水也含有更多的水，适当吃一些可以缓解皮肤缺水干燥的情况。

健益肠胃

铁棒山药含有淀粉酶和多酚氧化酶。食用山药对促进肠道淀粉和多酚的消化吸收有很好的作用。铁棒山药是中医补脾养胃的药材。长期坚持用铁棒山药煮水可以滋养肠胃，改善脾胃虚寒、食滞体倦、肠胃不好的状况。

提高免疫力

铁棒山药富含氨基酸。长期饮用铁棒山药可以补充丰富的氨基酸。氨基酸能极大地促进体内各种蛋白质的合成和各种蛋白酶的合成，提高免疫力，预防疾病。

降低血糖

铁棒山药富含粘液蛋白。粘液蛋白食用后进入肠道，消化后可降低血糖。山药食用后血糖指数（GI）为51，属于低血糖指数食品，糖尿病患者可经常吃山药，特别是蒸铁棒山药，铁棒山药沸水代替部分晚餐，可有效缓解体内血糖值。

补充营养

铁棒山药富含蛋白质、氨基酸、糖、纤维、碳酸盐、维生素等营养物质，食用可补充氨基酸、糖、纤维、碳酸盐、维生素等营养物质，经常食用也能发挥强身健体的作用。

益肺止咳

铁棒山药进入肺部，经常吃蒸铁棒山药有一定的肺气，滋养肺阴作用，适合肺缺痰咳嗽，咳嗽时间长，铁棒山药还含有皂苷、粘液等物质，具有润湿、保湿作用，可润肺止咳。

补肾

铁棒山药不仅具有润肺健脾的功效，还能益肾填精。如明·李时珍强调：山药“益肾精，健脾胃”，《本草正》还载：“山药能健脾补虚，滋精补肾，治虚百损，治五劳七伤。”因此，所有肾虚的人都应该经常吃。

铁棍山药水怎么煮水喝？

山药煮水

1.500克新鲜山药切片沸水。

2.大火沸腾，文火半小时，然后当天饮用水即可。

3.如果干咳食积可以一起煮300克新鲜山药200克萝卜，如果有寒可以加一点姜片。

红枣山药汤

材料：大枣10粒，山药300克左右，桂圆肉多，白糖。

做法：提前将洗净的枣泡软，山药去皮切成块，然后放入水中煮沸，直至煮软腐烂，然后在锅中加入龙眼肉和半勺糖，煮沸，龙眼肉软腐烂后关火。