干莲子50克,百合20克,瘦肉100克,枸杞少量。瘦肉切薄片,用淀粉、食用油抓匀腌渍15分钟。锅中加水,再下莲籽和百合煮软后,再下瘦肉片大火煮5分钟,撒上枸杞,调料。
功效:补五脏不足,强心安神,能改善心率不齐,此外,还能够滋润补虚、补阴护肾、清心除烦、宁心安神,改进阴虚者干咳、失眠、闹心等不适。
稻米60克,黑豆50克,梨子1个,白糖适当,黑豆洗净,用清水浸泡8小时,梨子洗净去皮去核,切成块,将材料倒进搅拌器中,加水挑选米糊作用搅打至米糊,将米糊放入锅中以小火烧开后盛出,加热时,需要适当拌和,以防糊底,加白糖。
功效:能够补阴生津,改进面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈、及其面部油腻潮红等等皮肤问题,还能改善肺阴虚损所引起的掉发,白发等等。
银耳1小把,番薯1个,冰糖适当。干银耳泡一晚上,番薯去皮切小,煲内加水与泡开的银耳,大火煮开后,用小火再半30分钟,最好放番薯煮软,放糖。
功效:银耳滋阴润肺、生津止咳、补气和血;番薯补虚乏,养血力,健脾胃,强肾阴。此菜谱可以促进血液循环,令肌肤组织丰满,肌肤变得光滑。
丝瓜花10克,蜂蜜20克。丝瓜花用沸水冲泡5分钟,直到温度适宜后,再加蜂蜜,搅拌均匀即成,可每日3次。
功效:具有很好的清热利湿,止咳化痰,滋阴润肺之用,加入蜂蜜后,可以增加排毒,润肺之功,补阴效果不错。
老鸭半只,莲藕1斤,盐适量。老鸭斩好,莲藕切块状,老鸭绰水,放到锅里,加莲藕一起煮至肉烂,调料。
功效:鹅肉滋五脏之阴,清虚损之热,养胃生津,是一种理想的清补食物,阴虚体质者特别适合,莲藕也是一种补阴效果很好的食物,一起吃效果更好。
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