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杏鲍菇和胡萝卜可以一起吃。
杏鲍菇属于细菌蘑菇，关键富含蛋白质、矿物质铁、膳食纤维、矿物质钙等营养物质，胡萝卜的主要成分是膳食纤维、胡萝卜素、淀粉及其一些蛋白质，这两种食物之间没有冲洗成分，也没有化学变化，可以一起吃。
食物：杏鲍菇1、胡萝卜1、适当的油、少许盐、少量葱段。
做法：杏鲍菇洗净切片，胡萝卜去皮切片。锅烧热放油，加入杏鲍菇和胡萝卜片，热锅煮熟，加入适量盐和葱调味。
杏鲍菇 鹌鹑蛋：容易使人面对痣。
杏鲍菇 鹌鹑肉：容易使人生痣疮。
杏鲍菇不能与驴肉、蜗牛、鸡蛋、鹌鹑肉一起食用，以防止中毒。此外，如果你正处于过敏阶段，不要吃杏鲍菇，杏鲍菇是一种动态食物，过敏者不要吃。
胡萝卜不能和高维生素C食物一起吃。
胡萝卜中含有大量的维生素C降解酶，具有降解维生素C的作用。吃胡萝卜时，不要吃维生素C高的食物，以免降低食物的营养价值。
常见的高维生素C食物有：番茄、山药、李子、萝卜、杏、柿子等。
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