丁香茶被称为“养胃茶”、“健胃剂”的原因是丁香茶中独特的丁香油、丁香酚、单宁及其齐墩果酸,可治疗胃肠道疾病,缓解腹胀,改善胃液分泌,改善消化功能。因此,在节日或大型聚会后喝一杯丁香茶可以减少恶心、干呕、油腻和腹胀。
因为丁香中所含的丁香油和丁香酚具有广谱的抗菌作用。因此,用丁香泡茶、煎水吃,对幽门螺杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌也有很好的抑制作用。
很多人口臭是胃肠道消化不良引起的,所以经常喝丁香花茶可以逐渐改善和去除口臭。其次,丁香的芳香可以压迫胃火升高或牙周炎引起的口臭。这种方法早在汉代就被描述过了。听说汉朝郎官在皇帝面前演奏或回答问题,嘴里一定要嚼丁香,可以防止口臭引起皇帝的不快或抵触。
用丁香泡茶,茶香浓郁,香气浓郁,具有提神醒酒的作用。《本草纲目》记载:“丁香杀酒毒”。清代诗人邹升恒在《丁香与韵》中也有一句话:“靠近屋檐的人很难折叠,刷座的香味很容易醒来。”讲的是丁香树高茂盛,枝条柔软,分不开;浓郁的香气吹过脸,让多喝酒的人清醒过来。
丁香作为一种中药,性温,进入肾经。《日华子本草》记载:“治肾精、壮阳、暖腰膝”,因此具有暖肾壮阳的功效,常用于阳萎、寒冷、奔豚、腰腿冷痛等证据。泡茶也有暖肾壮阳的功效。
食物:丁香茶,开水。
1.取干丁香茶5-10或3-5克,放入杯中。
2.加半杯沸水冲泡丁香花,浸泡3分钟后倒出头道茶。
3.再次用沸水冲洗整杯,浸泡丁香茶约10分钟即可饮用。
1.丁香性温,热患者及其阴虚火旺体质患者不宜将丁香浸泡在水中,防止内火加重不利于健康。
2.肾阴虚朋友和夜间容易出汗的内火朋友也不建议喝酒。
3.胃热、胃火旺的群体以及由胃热引起的呃逆或口干、口苦、口干者不宜食用。
4.小心喝丁香茶,以免对身体造成伤害。
5.不能每天喝太多,容易发生中毒反应,如:呼吸不良、胃肠不适、身体虚弱等不适,建议每天不要超过5g。
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