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主料：苋菜80g
其他食物：一个皮蛋，适量的油，适量的盐，适量的大蒜
1.皮蛋去壳切成小颗粒，蒜米切成碎颗粒。
2.去除苋菜的根部，保存嫩茎叶，切成段。
3.锅里放适当的油，炸蒜米。
4.加入野苋菜快速翻炒。
5.炒至野苋菜变软。
6.加入适量水和高汤大火烤开，转中火约5分钟。
7.加入皮蛋丁，煮两三分钟。
8.关火后加盐调味即可出锅食用。
提高免疫力，滋阴润燥，排毒
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