玉米和燕麦能一起吃吗(玉米和燕麦可以一起吃吗)

玉米和燕麦能一起吃吗？

能。

玉米富含卵磷脂、脂肪酸、谷类醇、维生素E、纤维等物质；燕麦含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等物质，两者搭配营养元素不冲突，可一起食用。

如何吃好玉米和燕麦

1、玉米粉燕麦粥

材料：玉米面150克，燕麦100克。

做法

1.玉米面加冷水调成玉米糊，备用。

2.将燕麦洗净，放入冷水中浸泡半天，取出沥干水分，放入锅中，煮至麦粒盛开，倒入玉米糊，边倒边搅拌。

3.玉米糊烧开后，改成文火煮15分钟。

2、玉米渣燕麦粥

材料：玉米渣100克，燕麦片50克。

做法

1.将玉米渣、燕麦粥洗净，放入冷水中浸泡2小时，取出沥干水分。

2.放入锅中，加入适量，煮至米粒盛开，改成文火煮15分钟，即可食用。

玉米燕麦粥热量高吗？

不高。

固体生玉米燕麦热量(以100克可食用部分计算)为101大卡(422千焦)，企业热量较低。每100克玉米燕麦粥的热量约为中国营养学会介绍的普通成年人每天保持健康所需总热量的4%。如果是煮熟的玉米燕麦粥，含水量更高，热量应该更低，热量约为60大卡。

玉米燕麦粥的好处

1.苞米：具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、排毒养颜、减缓衰老等多种保健作用，也适合糖尿病患者。

2.燕麦：具有抗氧化作用，增加皮肤活力，减缓皮肤衰老，美白保湿，紧致皮肤斑点，抗过敏等作用。

两者的结合将具有减肥、润肠通便、预防便秘、减缓衰老、降低血清胆固醇、避免皮肤病变、缓解动脉硬化和脑功能衰退等优点。