银耳莲子百合汤虽然有润肺止咳的作用,但不建议风寒咳嗽伴湿痰的人食用,这样会增加体内的寒气,加重病情,不利于身体的恢复。
银耳莲子百合汤富含蛋白质、脂肪等大分子物质,消化功能差,不能完全吸收,也会增加胃负担,便秘、腹胀等消化不良,影响自身健康。
银耳莲子百合汤中的银耳不建议出血性疾病患者食用,以防加重病情,导致病情复发,不利于身体康复。
一般建议炖3-4小时。
银耳莲子百合汤是一种营养全面、美味的食物,关键材料是银耳、莲子和百合,这三种成分不能煮熟,如果不完全煮熟,不仅味道有点硬,不够软糯,而且影响营养沉淀,一般来说,银耳莲子百合炖3-4小时,这种汁粘,味道软糯,还能有明显的胶水流出。
可以每天适当饮用。
银耳莲子百合汤作为一种营养成分,可以每天适当饮用,不影响自身健康,还可以补充丰富的蛋白质、维生素、钙及其营养成分,提高自身免疫力,可发挥解毒美容、阴润肺、神血、面部斑点、褶皱、黄色等明显改善。但不要喝太多,以防营养过多,带来不良影响,一般建议每天一小碗。
银耳莲子百合汤
1.用清水浸泡银耳、莲子、百合,然后取出银耳的蒂部,掰成小块预留。
2.将银耳片放入锅中,加入适量清水,开枪后中小火煮1-2小时。
3.加入莲子和百合继续煮1小时。
4.最后,加入冰糖调味料,煮10-15分钟,熄火冷却至适宜温度即可饮用。
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