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卷心菜是我们日常饮食中最常见的蔬菜之一。要提到养胃，首先要想到它。其实卷心菜很受大家的欢迎。因为口感好，卷心菜能生津解渴，养胃健脾，促进胃液分泌，保护胃粘膜。很多人可能有胃炎，疼痛难忍，平时可以吃卷心菜让溃疡慢慢愈合。
也许我们不喜欢吃南瓜，但南瓜的营养价值很高，南瓜不仅能消除体内的一些有害物质，发挥解毒作用，南瓜还能保护胃肠粘膜，帮助消化吸收，胃溃疡患者可长期食用，能使溃疡伤口愈合，促进消化，还能预防结直肠癌。
也许我们只知道菠菜的铁含量很高，可以起到补血的作用，但菠菜的作用不仅仅是补血。菠菜能帮助人体清理肠胃内的湿毒，保养肠胃，帮助消化，改善食欲。
红薯也是一种流行的成分，红薯有养胃的作用，经常吃红薯可以消化积累，红薯含有多种营养元素，营养价值很高，帮助消化吸收，但红薯不能吃太多，吃太多红薯胃酸会太多，但会对胃造成伤害，经常便秘的人可以吃红薯来调节疾病。
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