黄木耳煮之前要浸泡多久(黄木耳泡好后还要煮吗)

黄木耳煮前要浸泡多久？

根据实际浸泡情况，一般为1~2小时。

黄木耳的浸泡时间不确定，只需将黄木耳浸泡至柔软有韧性，一般为1~2小时。一般用温水浸泡，切记不要用开水浸泡头发，这样容易直接导致黄木耳半生不熟，影响药力。浸泡后，黄木耳可以去除杂质，撕成碎片。

黄木耳泡后还要煮吗？

要。

黄木耳不能生吃，生吃容易出现腹泻等一系列疾病。黄木耳浸泡后，只能恢复其原有的结构。虽然摸起来很软，和熟的很像，但本质上还是生的，不能直接吃。因此，浸泡后，也需要在锅里煮。

黄木耳要煮多久才能熟

黄木耳一般煮沸后，转小火煮几分钟。但一般来说，为了入药，会用小火炖6~8小时，炖至粘稠，稍冷后趁热服用。但如果是一般的烹饪，打开后可以用小火煮几分钟。

黄木耳有什么作用？

黄木耳味辛，性温，具有化痰止咳、定喘、平肝阳的作用。可治疗以下疾病：

1.减轻肺结咳：肺结核是一种慢性传染病，老年人发病率高，潜力强，关键症状为低烧、疲劳、减肥。肺结核症状患者可以服用适量的真菌来缓解疼痛。

2.阴虚患者:黄木耳具有滋阴润肺的功效，可缓解阴虚引起的干咳、痰血等不适。除了黄木耳，在医生的指导下，可以和其他药物一起服用，可以达到很好的效果。

3.缓解咳嗽：黄木耳具有缓解咳嗽的作用，主要用于肺病引起的咳嗽症状。有肺病症状的患者可以服用黄木耳缓解疼痛。

4.生津解渴:黄木耳具有生津解渴的功效，适合夏季高温食用。除了黄木耳，还要注意多喝水，多运动，这样可以更好的缓解疼痛。