虽然海带属于海鲜,但海带的嘌呤含量远低于其他鱼、虾、贝类,海带营养价值丰富,含有大量维生素及其营养元素,适当食用对身体有益。此外,海带属于碱性食物,可促进尿酸的排出,适当吃一些海带可以缓解痛风。
痛风患者的日嘌呤摄入量应保持在100-150毫克以下。虽然海带的嘌呤含量较低,但每100克海带每月含有25-150毫克嘌呤。虽然痛风患者不限制海带的应用,但也不应过多。
为了防止海带中的嘌呤加重痛风的症状,最好不要在痛风的早期和发作期间吃海带。痛风患者可以在病情稍微稳定后适当使用。
痛风又称“高尿酸”。痛风是人体嘌呤代谢紊乱。痛风患者必须严格控制饮食结构,限制嘌呤类食物的食用。他们不应该因为贪婪而给健康带来可避免的损害。
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