生的香菜可以吃吗(香菜什么时候不能吃)

生香菜可以吃吗

香菜是能够生吃的。

我们在做鱼汤时，很多人都习惯了放一点生香菜一次来提鲜，味道好极了。香菜的别称有好几个，分别是：芫荽、盐荽、胡荽等等称呼。香菜有一种独特的芬香，因此得名香菜。

香菜生吃好还是熟吃好

香菜独有的味道针对一些人来说，是爱的不行，但对于此外一些人来说，是无福消受的，香菜能够生吃还可以熟吃，你觉得哪种好吃，就按照哪种方法就行了。

香菜稍微有一点微熟的话是最佳的，可以跟鱼汤搭配在一起，不仅好看，还好吃。

香菜什么时候不能吃

1.气虚：当人体处在气虚状态的时候，我们的身体是会不断的流汗，并且还会觉得十分的乏力，这便说明我们的体质比较虚弱了，这个时候是不能吃香菜的。

2.产后或是病后初愈：这个时候，身体是处在比较虚弱时，所以一定要避免食用香菜。

吃香菜有什么好处

1、和胃调中

香菜具备一股特殊的芬香，能够促进肠胃的蠕动，加速食物的消化，令人产生饥饿感，有利于肠胃的健康。

2、治感冒

感冒对于我们如今的人而言，也是正常的，人的免疫力偶尔会降低的，这个时候吃一点香菜能治疗感冒症状。

3、去除凉气

香菜属于性温，针对肠胃虚寒的人而言，适当的吃一些，能够改善症状。大家可以在熬粥时略微放入一些，味道也是不错的。

4、祛腥膻、增味道

香菜含有挥发油，它持有的独特香味便是挥发油导致的，能够很好的将肉类腥味去除掉，所以在做肉食时，能够加入一些香菜。