西兰花可以和西红柿一起吃吗(西兰花可以和西红柿一起吃吗宝宝)

西兰花可以跟西红柿一起吃吗

西兰花和西红柿能够一起食用。

西兰花中通常是碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、尼克酸、叶酸，以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素；番茄中富含蛋白质、糖原、有机物、纤维、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡罗卜素、磷、钾、镁等多种元素。这两种食物一起吃能够为人体提供更好的营养。

西兰花和西红柿一起吃的好处

美容护肤

西兰花和西红柿里的维生素A有维持皮肤弹性、避免皮肤干燥的功效，维生素C不但有抗氧化的作用，还能防止黑色素沉淀，对肤色有一定的美白作用。

利尿通便

西兰花、西红柿中的水分含量都还挺多的，有利尿的作用，并且这两种食品中还含有丰富的纤维，可以加速食物的消化吸收，推动肠道的蠕动，帮助排便。

防治高血压

西兰花里的黄酮素物质，对高血压有调整和预防作用，纤维能够降低肠胃对葡萄糖的吸收，减少血糖含量；西红柿中含有维生素P，维生素P能够降低血粘度，保护血管，对高血压有一定作用。

促进消化

西兰花中所含的纤维和胡萝卜素能促进身体肠胃的消化；西红柿中所含的苹果酸和柠檬酸，通过增加胃酸的含量，协助食物的消化吸收。

防癌抗癌

西红柿里的番茄素能有效的清除体内的自由基，是一种强抗氧化剂，能够减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳癌等癌病的发病风险，并且西兰花中所含的纤维可以将体内的毒素迅速的排出，降低得癌的风险。

吃西兰花要注意什么

1.西兰花不适合和猪肝、黄瓜一起吃，倘若一起食用会降低人体对营养元素的吸收。

2.西兰花的烹饪时间不宜过长，也有西兰花在绰水时，在焯水后放到凉开水中过凉，降低营养损失。

3.在对待西兰花时，建议把西兰花放到盐水中浸泡一会，这样不仅可以去虫子，还能去除农药的残余。

4.身患红斑狼疮者建议不要吃西兰花，以防加重病情。

吃西红柿要注意什么

1.如果你是想吃西红柿补充维生素C，提议你生吃，由于加热后的西红柿维生素C会受到损坏，可是加温煮熟的西红柿中番茄素含量是非常高的，想补充番茄素的，不推荐生吃。

2.针对脾胃虚寒的人或者经期的女人来说，生吃西红柿太凉了，会加重体内的凉气，不推荐生吃。

3.尽量不要空腹吃西红柿。身体处在空腹状态时，胃酸分泌的比较多，这时候吃西红柿可能对胃产生副作用，造成腹疼。

4.番茄素长期高温下很容易被分解，丧失本来的功效，因此在加热西红柿时，避免高温长期。

5.西红柿不宜与白酒、土豆、虾、螃蟹、地瓜、南瓜、冰棍、香菇、猪肝、红萝卜、黄瓜、河蟹、石榴、鱼种等食品一起食用，以免引起引起腹泻、中毒、致癌等种种功效。

6.身患急性肠炎、菌痢及溃烂的患者不适合吃西红柿。