蛋黄和蛋白哪个容易消化(蛋白和蛋黄哪个更容易消化)

蛋黄和蛋白哪个好消化

蛋白很容易被消化吸收。

蛋白中含有的主要成分蛋白质和水，而蛋黄中含有的主要成份较多，其中含有较多的营养元素，相对蛋黄而言，蛋白会更容易被消化吸收。

而且由于蛋黄中含有较多的脂肪，而脂肪的消化吸收必须8小时以上，蛋白质的消化吸收通常只必须6小时左右，因此蛋慌所需的消化时间会比蛋白更长一些。

胃不好应该吃蛋白还是蛋黄

都能够适量吃一些。

不论是蛋白还是蛋黄，其中都带有十分丰富的营养元素，适量地吃一些的话能够为人体补充多种营养物质，有助于维持人体的健康生理状态。

因此对于胃不好的人群来说，是都可以适量的吃一些的，最好是蛋白蛋黄一起吃，但是因为鸡蛋并不太好被消化吸收，因此对于胃不好的人群来说，在吃的时候也要适量食用。

吃水煮蛋拉肚子为什么

可能是蛋白质过敏。

水煮蛋中含有较多的蛋白质，如果本身肠胃对蛋白质不耐受的话，那在吃了水煮蛋以后就可能会出现腹痛腹泻、恶心干呕等身体不适的症状，建议在下次的时候最好是防止再次食用水煮蛋。

此外，假如鸡蛋自身滋生了病菌，出现了变质情况的话，那么这种情况下生产出来的水煮蛋也同样会使人体发生拉肚子的状况，假如情况严重的话最好最好是及时就医。

胃不好如何吃鸡蛋最好

水煮蛋、蒸蛋。

针对胃不好的人群来说，平常在吃鸡蛋时提议最好是以水煮蛋、蒸蛋等方式来作为首选，这个方法下生产出来的鸡蛋，营养流失是最少的，而且使用的调味品也比较少，会更有助于肠胃的消化和吸收。

最好是防止煎蛋和炒蛋的方式，这个方法下生产出来的鸡蛋，由于烹饪时温度比较高，所以会导致鸡蛋中营养元素的流失，并且过多的油也对消化道造成较大的压力。