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皮肤过敏现象，一般建议在皮肤过敏期不要吃牛肉，牛肉属于头发，在过敏期如果吃牛肉可能会加重过敏症状。
而过敏症状出现后，首先要了解过敏原，在不确定牛肉是否引起过敏之前，最好不要吃牛肉。
1.牛肉属于头发，过敏症状后吃牛肉会加重瘙痒、肿胀、刺痛等过敏症状，也可能导致皮肤疤痕。
2.牛肉是一种高蛋白食物，长期高蛋白饮食很容易导致皮肤过敏，不利于皮肤过敏的恢复。
1.小麦、燕麦、荞麦、小米、薏苡仁等食物，能健脾胃，清热祛湿，提高机体免疫力，促进湿过敏的康复。
2.蔬菜可以选择富含维生素C的食材，如东瓜、黄瓜、卷心菜、油菜、番茄、茄子、黄瓜、金针菜、莲藕等，可以改善微循环，调节皮肤功能，具有清热祛湿解毒的功能。
3.甜瓜、荸荠、柿子、樱桃、红提、罗汉果等水果含有维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和胡罗卜素较为丰富，具有清热除湿、解毒、梨小解的功效。
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