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如果想要加速脂肪燃烧速度，运动前一个小时内，必须尽量选择一些温热性的食物，那样才能有效的提高身体基础代谢。例如：胡萝卜、圆葱、韭菜、辣椒、姜、葱、大蒜、胡椒等，这都是运动前最好的选择，对胃部不适的人需少吃一点，防止加剧肠胃负担。
减肥塑身时，需操纵热量的摄入，可是严格控制并不等于饿肚子，假如饿肚子的情况下去减肥，是不会让你达到减肥的作用，还会产生心理补偿，运动后反倒吃的更多。因此，在运动前一个小时，需补充一些碳水化合物，例如：奶酪、高纤饼干和新鲜蔬果等。适量的补充食物能避免血糖下降，如果觉得还饿，能够饮用少糖饮品和蜂蜜水等。
在运动环节中，身体会消耗大量的热量外，还能促进血液循环，导致水份大量的流失。这是因为随着汗液大量的流失含有大量电解质，若不及时补充水份会严重脱水状况，因此运动前需多补充水份，加速体内脂肪燃烧。
有研究表示，运动前喝适量的咖啡能提高脂肪燃烧率，因此运动前喝一杯无糖咖啡，能帮你更快地消耗脂肪，便于等达到有效的减肥目的。可是，并不是每个人都适宜运动前喝咖啡，例如心悸、失眠的人最好别喝咖啡，防止导致身体不适。
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