油条的脂肪含量很高,每根油条都有220热量。油条是一种高温油炸食品,高温油炸后,吸收大量油,油含量严重超标,营养破坏,也会产生致癌物,不宜长期使用。
建议:中式早餐一周不宜超过一次。早餐必须与蔬菜或水果搭配,当天的午餐和晚餐应尽量清淡。不要吃油炸、油炸或油炸的食物。
西式早餐比中式早餐含有更多的热量。汉堡包里的肉、鸡腿或薯条的油量严重超标,汉堡包里只有一片薄薄的生菜,所提供的维生素不能满足身体的需要。
建议:选择西式早餐时,应加水果或蔬菜汤,以保持营养搭配,保证各种营养素的摄入。
零食大多是干食,不利于早上半脱水的人体消化。而饼干等零食的主要原料是谷物。虽然它们在短时间内提供能量,但很快就会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足、体质下降和细菌入侵。
建议:不要用零食代替早餐,尤其是不要吃太多干食。早餐应该选择含水量高的食物。如果当天的早餐水分太少,记得多喝一杯水来弥补。
水果的糖大多是单糖,可以直接吸收,提供身体所需的动能。然而,他们能提供的动能有限,不能满足早上工作的需要。光吃水果很容易饿,但它会让你吃更多的热量。
建议:仅靠水果和果汁提供热量并不能满足身体的需要。最好吃一些碳水化合物来补充足够的动能,如中国馒头、皮蛋瘦肉粥等。
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