食物:方便面饼1包,火腿1根,圆葱50克,青菜30克,红萝卜30克,老抽、生抽、鸡粉适当。
做法
1.火腿、圆葱切片,胡萝卜切丝。
2.水开后放进面饼,面饼煮熟后过一遍冷水,捞出控干。
3.锅底烧油,倒入蛋液翻炒。
4.随后倒入圆葱、红萝卜、香肠、青菜翻炒匀称。
5.蔬菜炒断生后,倒入煮好的面翻炒匀称,最终倒入老抽、生抽、鸡粉调料。
6.翻炒匀称就完成。
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