便秘人群
便秘的人在日常生活中更不舒服,经常感到胃不舒服,芡实是一种中草药,味道甜,芡实脾,吃芡实可以祛湿,芡实涩可以收敛,有收肠止泻的效果;芡实富含淀粉,质地密切,不易消化,对于便秘,多吃芡实容易增加胃肠道消化压力,但加重便秘,不利于肠胃消化、排便。
肠胃不好的群体
芡实不易消化,如果自己消化不好,吃芡实会加重肠胃不好的情况;
《随息居饮食谱》记载了芡实的禁忌:“凡外感前后,疟疾痢疾、营养不良痔疮、气郁、便秘、食物运输和新产后都是禁忌。”可见胃肠消化功能差的人不宜吃芡实。
对芡实过敏的人
芡实是水生植物的果实。由于身体问题,一些群体仍然对吃芡实过敏。这类群体不建议吃芡实。吃芡实后,可能会出现水肿、肿胀和瘙痒。
过敏后最好立即停止食用,同时可以服用一些抗过敏药物,严重到呼吸道水肿及时就医。
糖尿病患者不宜食用
芡实是一种淀粉含量很高的食物,饱腹感很强,淀粉是食物的重要组成部分。吃芡实后,口腔中的唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖,食物进入胃肠道后分解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,导致血糖升高。因此,糖尿病患者不宜吃太多芡实,以免引起血糖波动。
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