少吃米饭,多吃蔬菜可能有一定的效果。
因为米饭富含碳水化合物,这是肥胖的主要原因,但如果只影响吃米饭和蔬菜的习惯,减肥的效果并不大。
米饭确实是碳水化合物。碳水化合物俗称糖原,分为单糖、双糖和多糖。它们是日常饮食中热量的主要来源,也是人体热量来源的首选。适量摄入碳水化合物可以让人感到饱腹,防止饥饿,减少高脂肪食物的摄入。此外,碳水化合物也是人体细胞的重要组成部分。
土豆淀粉含量较多,口感酥脆或质地,配料兼用,又称土豆,与水稻、小麦、玉米、高粱一起被称为世界五大作物。一个小土豆(130克,122克)热量约为93卡路里。土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
它是禾本科植物玉米的种子。目前,它在全国各地种植,在一些地区用作晚餐。玉米是粗粮中最好的保健产品,吃玉米对人体健康非常有益。一种新鲜的小玉米(160克,可食用部分74克),热量78卡路里。由于玉米含有更多的脂肪,玉米在储存过程中容易酸败。
它是谷物的第一位,米饭是许多人每天必须吃的东西。大米的主要成分是碳水化合物,大米中氨基酸的组成相对彻底,身体容易消化。公众吃的米饭越来越漂亮,营养越来越少,吃的是热量。
它是中国的燕麦,俗称油麦和玉麦,是一种低糖、高营养、高能量的食物。燕麦经过精细加工制成,食用更方便,口感改善,成为广受好评的健康食品。标准(100克)燕麦热量为367卡路里。燕麦可以有效地降低人体内的胆固醇。
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