宝宝补锌食谱(宝宝补锌的食物有哪些)

补锌的食物

1.海产品是以牡蛎含锌最为高。其他鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮。

2.植物果实的干果含量较高，花生、核桃、毛豆、栗子、黑芝麻等。

3.水果中：苹果的含量为最高，其次为甜瓜、香蕉、鲜枣、梨、草莓、桃、柿子、柠檬、桔子。

4.动物瘦肉、肝部、蛋黄。

5.蔬菜：紫菜、木耳、小米、萝卜、白菜、香菇、金针菇、红萝卜、茄子、芹菜、土豆、南瓜等。

父母依据这类食物，给孩子做出补锌菜谱即可。

蛋羹

适用年纪：6个月以上商品。

原料：猪里脊肉适量、鸡蛋1个

做法：

1.猪里脊肉（1寸见方），剁成泥，1个鸡蛋打进碗里。

2.添加和鸡蛋液一样多的凉白开水，添加肉泥，放一点点盐，一个方向搅拌，随后上锅蒸15分钟。

3.出锅后，浇上一点香油、撒上些香莱装点。

营养提醒：鸡蛋中不仅蛋白质丰富，其蛋黄里的锌含量也较高，加上瘦肉泥，美味可口，特别适合婴儿补锌。

肝泥

适用年纪：10个月以上商品。

原料：鸡肝适量或猪肝1块

做法：

1.将肝放入锅里，倒上水没过肝。

2.放麻椒、盐，煮至熟。

3.每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。

营养提醒：鲜美美味，补铁补锌，提升宝宝免疫力，注意适量食用。

牡蛎汤

适用年纪：1-2岁幼儿。

原料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量

做法：

1.牡蛎最好能放入水里面2小时以上，以便其吐出残余泥沙。

2.鲜牡蛎肉洗净，切小块。

3.紫菜清理放入碗中，加白汤、牡蛎肉片、葱段、细姜片，放入蒸锅蒸30分钟。

4.取出添加食盐、胡椒粉、绍酒调匀。

营养提醒：牡蛎是含锌量最高食物，且还含有大量人体需要的元素能起到保护肝脏的作用，牡蛎还能促进生长或发育，适宜儿童补锌。

果干粥

适用年纪：2-3岁幼儿。

原料：稻米、花生、核桃肉

做法：

1.稻米、花生洗净后，放水熬成粥。

2.煮到八成熟时放入核桃肉，喜欢吃甜的能够加一点糖。

3.花生、核桃肉尽量切碎并煮软，以防商品发生呛咳。

营养提醒：补充多种维生素、矿物质及锌元素，有点甜味，宝宝会喜欢。

海鲜鸡蛋羹

适用年纪：2-3岁幼儿。

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋。

做法：

1.虾米剁碎，米酒浸泡10分钟。

2.花蛤洗净，用开水烫使之开启。

3.鸡蛋打碎放盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱段，大火蒸至羹状即可。

营养提醒：蛋羹颜色嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是补锌佳肴。

金针菇豆腐煮鲫鱼

适用年纪：2岁半以上。

原料：金针菇200克，豆腐2块，鲫鱼1条，姜片适量，盐、鸡汤、花生油各适量。

做法：

1.金针菇洗净、豆腐切小块预留。

2.先把鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸掉水份预留。

3.沸腾下油，爆香姜片，放入鲫鱼将双面煎至金黄，添加适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调料后撒进葱段即成。

营养提醒：金针菇含有人体必需氨基酸成份较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智商特别是对儿童身高和大脑发育有较好的功效，人叫“增智菇”。