宵夜吃什么不长胖(宵夜吃什么不长胖不上火)

水果是最好宵夜伙伴

水果可以说是做宵夜的最佳食物，由于很多水果本来就有减肥功效，晚上吃水果不仅满足了味觉，还加入了饱腹感，也不会发胖。大部分水果都是富含纤维素的，具有很好的消化效果，基础代谢速度也快，晚上吃了根本不用担心不会消化而转化成脂肪。

代表食物：香蕉，苹果，番茄

含维生素B族食物调节新陈代谢

常常晚上加班开夜车的群体工作时间长了自然会觉得心烦不已，吃点宵夜缓解一下紧张心理最好不过，这个时候可以挑选含维生素B族的食物来调节新陈代谢，调整情绪，减轻浮躁感，全麦食品就是比较好的选择。

代表食物：燕麦片，全麦面包

含钙和含镁食物放松神经

钙和镁被视为是天然放松剂和镇定剂，牛奶中就含有大量的钙质，而干果食物中含镁较多，晚上想放松神经，调整情绪，何不来点核桃等干果，同时嚼嚼干果食物还能耗费一定热量，有效减少食物热量在体内的沉积。

代表食物：杏仁，核桃

经研磨的食物更易消化

宵夜吃经过研磨的食物也是不错的选择，因为经过研磨的食物比食物原料直接烹制后食用更好消化，那样吃下去不会产生脂肪堆积。

代表食物：无糖豆浆，芝麻糊

色氨酸食物抑制中枢神经兴奋度

晚上肚子饿了爱吃宵夜，不妨来碗小米粥，小米中含有丰富的色氨酸，色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺，可以抑制中枢神经兴奋度，令人产生一定的困乏感，宵夜吃小米粥或是南瓜子仁，虾米，紫菜，黑芝麻等食物可以令人感到有极强的饱腹感。

代表食物：南瓜子仁，虾米，黑芝麻，紫菜，小米粥