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每天及时吃鸡蛋，但只要控制住量就不会发胖。
鸡蛋营养价值丰富，减肥期间一定要节食，所以还是会用鸡蛋来补充营养，鸡蛋确实更适合减肥，但是减肥期间不能吃太多鸡蛋。
一般来说，减肥期间每天吃一个鸡蛋，最多不超过2个。
鸡蛋的营养价值很高。如果你想减肥，一天吃一个就够了。如果吃得太多，可能会导致营养溢出，不利于减肥。
蛋黄中的卵磷脂和卵黄素对神经系统和骨骼发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放胆碱，促进大脑发育，改善记忆。
鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤。蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，增强身体的代谢功能和免疫力。
美国营养专家和医务人员用鸡蛋来预防动脉硬化。他们从鸡蛋和核桃中获得卵磷脂，每天给心血管患者4-6勺。三个月后，患者的血清胆固醇显著降低。
鸡蛋含有人体所需的大部分营养物质。许多长寿老人的长寿经验之一是每天必须吃一个鸡蛋。许多中国民间健康药膳也不能缺少鸡蛋，如何在首乌煮鸡蛋，醋泡鸡蛋等。
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