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咸鸭蛋是头发，鸡蛋，腌制品一般都是头发。
头发是指营养丰富或刺激性强的食物，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿病）或加重已发病的食物。禁忌在饮食健康和饮食治疗中具有重要意义。通常，头发也是食物。适量食用不会对大多数人产生副作用或引起不适，只能诱发一些特殊体质及其相关疾病。鸡、蛋、猪头肉等头发对人体来说是异体蛋白，这种异体蛋白可以形成过敏原！
咸鸭蛋属寒冷。
鸭蛋或鹅蛋是发烧后更适合吃的蛋制品。中医讲究“热就冷，冷就热”。如果你发烧了，你应该吃冷的食物。鸡蛋很热，而鸭蛋和鹅蛋很冷。
1.咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多吃。
2.孕妇体内的雌激素可以促进体内水分和盐的过度残留。吃盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过人体的需要，导致孕妇高度水肿，增加体内有效的血液循环，降低胎儿夜间血液，影响胎儿的生长发育。因此，孕妇应避免进食。
3.咸鸭蛋还是少吃为宜，因为咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多吃。
4.由于加工咸鸭蛋的主要原料是鸭蛋和盐，一些非正式的加工点追求低成本或减少生产时间，盐的质量不符合相关标准要求，氯化钡、亚硝酸钠等有害物质会渗透到咸鸭蛋中。对健康构成威胁。
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