羊奶中含有干物质、热量、脂肪、蛋白、多种矿物质(钙、磷、镁、锰)、多种维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C)、核酸等营养物质,营养价值极高,中医讲:羊乳甘温无毒、润心肺、润肺肾精。而在欧美国家羊奶被称作乳品中精品,称作“贵族奶”。
羊奶营养全面,吸收好,能满足孕妇及胎儿的营养需求,并且羊奶不含过敏原,不易上火,甘温无毒,有滋阴养胃、滋补肾脏、润顺畅便、祛毒的功效;特别适合从怀孕到哺乳期的妇女。
现代营养学研究表明,羊奶中的蛋白质、矿物质,特别是钙、磷的含量都比牛奶偏高;维生素A、B含量也高于牛乳,对保护眼睛、恢复体能有益处。和牛奶相比,羊奶更好消化,可达94%以上,对母婴补充营养大有益处,能促进胎儿生长发育。
羊奶中特有上皮细胞生长因子(EGF),EGF因素可有效修补呼吸道黏膜,能帮助孕妇在怀孕初期抵挡患流感等呼吸道感染病症,确保胎儿生长发育;此外羊奶里的丰富营养素能够帮助孕妇给宝宝提供足够的成长发育苗床。
羊奶里的分子颗粒贴近身体,更易于肠胃脆弱的孕妇食用,更重要的是羊奶中含有丰富的MCT中链脂肪酸,不易导致脂肪堆积。实践证明,孕期食用羊奶的孕妇能达到“一人喝,两人补”的效果,既能使肚内的孩子健康发育,本身也不会因怀孕期的营养补充而造成身体过胖、走形,影响产后体形的修复。
羊奶中维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)含量高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪氧化、分解,延缓皮肤衰老,提升皮肤的弹性和光泽,每日饮用一杯羊奶的孕妇长妊娠斑的几率比不喝羊奶低,色斑也比较少且颜色浅。因此,孕妇常饮用羊奶,具有较好的排毒养颜作用。
羊奶在成份上和人奶最接近,其蛋白不含难消化的过敏原α-S1酪蛋白,因此不会产生过敏;相比部分孕妇喝牛奶,可能产生肚胀、腹泻、皮肤过敏等不适而言,羊奶不含过敏原,可放心食用。
1.鲜羊奶,在饮用时一定注意升温除菌,煮沸就可以。提议喝羊奶时加几个大枣补充铁元素,还能够遮住膻味。孕妇可以选择羊奶配方奶,更方便,且添加叶酸、DHA等营养成分。2、羊奶应选在早晚饮用。早上饮用,能为人体补充能量,使精力增长;夜里临睡饮用,可促进睡眠,并能充分消化。
3.喝完后应漱漱口,羊奶为高健康食品,预防口腔内的细菌分解残余的羊奶,产酸而损坏牙齿和造成口臭。
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